طرز تهیه کوفته میگو

طرز تهیه کوفته میگو

در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ تولید غذا در اینترنت، کوفته های پر از میگو به دلیل طعم لذیذ و تغذیه غنی مورد توجه بسیاری از کاربران اینترنتی قرار گرفته است. در این مقاله مراحل، تکنیک ها و داده های مربوط به تهیه کوفته میگو را به تفصیل معرفی می کنیم تا به راحتی در طرز تهیه این غذای خوشمزه تسلط پیدا کنید.

1. آماده سازی مواد برای کوفته میگو

برای تهیه کوفته میگو باید مواد زیر را تهیه کنید و مقدار مشخص آن را می توان با توجه به نیاز شخصی تنظیم کرد:

2. طرز تهیه کوفته میگو

1.پردازش میگوی تازه: سر و پوسته و رشته میگوهای تازه را جدا کرده و بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید و قسمتی از دم میگو را برای تزیین نگه دارید (اختیاری).

2.مواد پرکننده را آماده کنید: فیلینگ میگو و گوشت خوک خرد شده را با هم مخلوط کنید، زنجبیل خرد شده، پیاز سبز خرد شده، نمک، سس سویا سبک و روغن کنجد را اضافه کنید، در جهت عقربه های ساعت هم بزنید تا فیلینگ غلیظ شود.

3.درست کردن کوفته: یک تکه کاسه پیراشکی بردارید، مقدار مناسبی از فیلینگ اضافه کنید، آن را از وسط تا کنید و لبه های آن را محکم فشار دهید تا به شکل نیمه ماه در بیاید. اگر می خواهید ظاهر را بهتر کنید، می توانید در لبه های کوفته چین و چروک ایجاد کنید.

4.کوفته ها را بجوشانید: آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید بجوشد، کوفته ها را اضافه کنید، به آرامی فشار دهید تا به قابلمه نچسبند. بعد از اینکه آب دوباره به جوش آمد، نصف کاسه آب سرد اضافه کنید و این کار را ۲ تا ۳ بار تکرار کنید تا کوفته ها شناور شوند و جدا شوند.

3. نکات محبوب برای درست کردن کوفته میگو

با توجه به بحث های رایج در اینترنت در 10 روز گذشته، نکات زیر برای تهیه کوفته میگو توسط کاربران اینترنتی توصیه می شود:

4. ارزش غذایی کوفته میگو

کوفته میگو نه تنها خوشمزه است، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز غنی است. در زیر تخمینی از محتوای تغذیه ای کوفته میگو در هر 100 گرم آورده شده است:

5. خلاصه

کوفته میگو یک خوراکی خانگی است که ترکیبی از لذیذ و تغذیه است. با ترکیبی معقول از مواد و مراحل آماده سازی دقیق، به راحتی می توانید کوفته های خوشمزه را در خانه درست کنید. چه به عنوان یک وعده غذایی روزمره و چه برای پذیرایی از مهمانان، کوفته های میگو یک انتخاب عالی هستند. امیدوارم این مقاله بتواند یک مرجع کاربردی در اختیار شما قرار دهد و برای شما آرزوی آشپزی شادی دارم!